Le 17 octobre 1868 le journal La Vie Lyonnaise publie dans sa rubrique Lyon au jour le jour, cet article :
« Que les canotiers de la Saône mettent un crêpe à leurs drapeaux et à leurs casquettes ! Le père Boccuse est mort ! Un temps d’arrêt devant Collonges et que les rames se lèvent et saluent.
Cependant le père Boccuse n’était pas un type : son nez seul était légendaire et son restaurant était plus connu que lui-même. Il y aura toujours là des fritures et des pots de vin bleu. Baissez-vous rames agiles et à l’œuvre ! »
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